Les Pitayas:

Le pitaya a des vertus digestives entre autre en ce qui concerne la constipation, car les graines de ce fruit ont un léger effet laxatif.

100 grammes de fruit ne contiennent qu’une cinquantaine de calories et le pitaya est riche en vitamines, minéraux, fibres.

Comment cultiver le fruit du dragon .

Le fruit du dragon originaire d'Amérique centrale est aussi appelé pitaya. Cette plante a été cultivée depuis le 13ème siècles. Le fruit du Dragon, comme les autres cactus, a besoin de conditions de croissance chaude. Lorsque le pitaya mûrit, il a un excellente goût, c'est délicieux.